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小陈最近口角处一直有皲裂脱皮的症状,反反复复已经2月有余的时间,虽然她自行外敷了一些软膏有所好转,但却一直都没有根治。医院看了看,医生说她是营养不良型口角炎,给她开了一瓶维生素B2,让按时服用。

结果回家后,她忽然发现她们家里竟然也有一瓶一模一样的维生素B2,而且还是爸爸常吃的。经过一番询问后,她才知道原来父亲是用它来维持血压的稳定。听完后的小陈有些不可思议,一个治口腔疾病的维生素片,怎么还能有那么大的功效可以用来防治高血压呢?这不是扯呢吗?

近年来,我们对维生素这种营养物质的了解越来越深入,但是对于普通人来说,只了解那些比较出名的维生素,如:维生素C、维生素D等,因为这两类维生素在日常生活中是比较常见的。但是,维生素是一个大家族,它有十余种物质,每一种物质对身体都有不一样的作用。今天我们就带大家一起来了解一下维生素B2,看看它具体有什么功效,它真的如小陈爸爸所说的可以防治高血压吗?

维生素B2是什么?它对我们的身体有什么作用?

维生素B2中含有丰富的核糖醇,所以又被称为核黄素,它是一种水溶性维生素,也是人体所必须的一种营养成分。但是,作为如此重要的一种营养物质,我们的人体却没有办法自行合成,只能通过外界的食物补充来摄入。

食物中的维生素B2以辅酶的形式与载体蛋白结合存在。在进入人体后,经过胃酸的消化,辅酶就会与蛋白质分离,变为游离状态的维生素B2。然后再经过血液的运输,与黄素蛋白相结合,形成黄素单核酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)这两种辅酶,然后才正式开始发挥作用。

首先,维生素B2作为辅酶,它参与了体内各种营养物质的氧化还原反应和三大营养物质(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的代谢过程。因此,它可以提高机体对蛋白质的利用率,促进人体的生长发育。并且在这个过程中,还可以产生大量的能量,这些能量则可以参与到细胞的生长、发育中,维持细胞膜的完整性,保证细胞功能的正常。

其次,有研究表明,维生素B2还会参与到烟酸、维生素B6的合成以及代谢过程中。烟酸是参与细胞代谢的重要物质,而维生素B6则与血红蛋白、白细胞等血细胞的合成有关,对中枢神经系统的调节有着重要的意义。因此及时补充定量的维生素B2,就可以有效地预防烟酸和维生素B6的缺乏,进而保证身体各项机能的正常运转。

另外,维生素B2还具有抗氧化,防衰老的作用。这主要是因为黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸这两类活性物质在体内进行一系列的化学反应后,可以维持皮肤内抗氧化酶的浓度,从而避免细胞被自由基和过氧化物破坏,提高自身的抗氧化能力,增加皮肤的光泽度与细腻感。

所以,可千万不要小瞧这2块钱1瓶的维生素B2,除上述单独列出来的这几项生理功能外,它还可以起到促进皮肤、指甲、毛发的正常生长,促进机体对铁的吸收以及缓解眼睛疲劳等作用。而且它对于治疗以下这几种疾病也有着很好的效果。

2块钱1瓶的维生素B2,是这4种疾病的“克星”

预防心血管疾病

据研究证实,维生素B2参与人体的能量代谢过程,可以明显改善心脏血液的供应情况,使心脏功能得到大幅提升。所以它对心绞痛、冠心病等心血管疾病有着很好的预防和缓解作用。

另外,维生素B2还有另一个重要的作用就是抑制血小板凝聚。这对于一些血管硬化、血栓之类的疾病也有着很好的改善作用。可以减少心肌缺血并且缩小心肌梗死的范围,改善心肌功能,保护心脏健康。

防治口腔疾病

我相信大家一定都有过口腔疾病的问题,可能有的人表现为口角炎、舌炎,而有的人则表现为口腔溃疡、嘴唇干裂等。不论是上述提到的哪一种,都会对我们的生活产生很大的影响,给我们的生活带来诸多不便。

如果经常出现这样的情况,那就要考虑是不是因身体缺乏维生素B2而导致的。维生素B2具有促进皮肤、细胞生长和发育的作用,也有清洁口腔炎症的效果。所以在日常生活中,要注意及时地进行补充,这样做可以帮助我们改善口腔疾病症状的发生。

缓解偏头痛

偏头痛在日常生活中是比较常见的一种疾病,偏头痛的发生机制是比较复杂的,因此对于它的治疗也是多种多样的。最近,有研究人员发现,维生素B2可以大大减少偏头痛的发生频率和头痛程度,这为我们治疗偏头痛提供了新的思路和方法。但是需要注意的是,每日的摄入量控制在mg左右就可以了,不要太多。

治疗由缺乏维生素而引起的皮肤病

有些人的身上可能会很多红色的小疙瘩,尤其是在后背的位置更加明显。虽然它们不痛不痒,但摸起来却有种坑坑洼洼的感觉,让人十分不舒服。特别是夏天马上就要到了,很多爱美的女性朋友可能会穿一些露背装,如果背后都是疙瘩的话,也会影响我们的美观度。

其实,这些疙瘩是因为皮肤油脂分泌,造成毛孔堵塞而出现的,这与缺乏维生素B2有着很大的关系。维生素B2具有保护毛囊黏膜和皮脂腺的功能,它可以促进毛孔对油脂的排出,减少毛孔内脂肪堆积的情况,进而可以让我们的皮肤变得更加健康,缓解因缺乏维生素而引起的皮肤问题。

除此之外,在生活中经常有人说维生素B2可以有效防治高血压,不仅比降压药的价格便宜,而且还不会给身体带来任何副作用。那么,这个说法真的靠谱吗?让我们一起来看看吧!

维生素B2还可以防治高血压?

随着科学家们对维生素B2的研究,他们发现维生素B2与高血压之间存在着一定的关系。南方医科大学团队就曾对1.2万名没有高血压的受试者进行了为期7.8年的随访。在这期间,让这些受试者分别摄入不同含量的维生素B2。

最后研究发现,维生素B2的摄入量和高血压发生率之间存在着明显的负相关关系。维生素B2摄入量多的一组比少的那组,患高血压的风险降低了26%。经过科学家们的分析这可能存在着以下这几个原因:

第一,高血压的发生与血小板的聚集有着很大的关系。但是维生素B2可以抑制血小板的聚集,这样就可以有效避免血管内斑块的形成,减少血管堵塞变狭窄的情况,因此可以起到预防高血压发生的作用。

第二,高血压的形成与患者体内钠离子过多也有着密切的关系。因为钠离子浓度过高就会导致渗透压发生变化,进而增大对血管的压力。但是维生素B2及其衍生物则可以帮助钠离子排出体外,有效降低体内钠离子的含量,起到一个辅助降压的作用。

虽然说,研究表明维生素B2可以降低发生高血压的风险,但它只能起到一个辅助降压的效果,并不能完全代替降压药。因此,对于高血压患者来说,还是需要定时定量的服用降压药,不可盲目的依靠维生素B2来降压。

上文我们提到,维生素B2是一种水溶性物质,它没有办法在体内自行合成,只能通过外界补充的方式。那么,除了吃药片外,还有哪些食物可以补充维生素B2呢?

除吃药片外,还有什么食物可以补充维生素B2

在日常饮食生活中,维生素B2还是比较常见的,比如燕麦、鸡蛋、牛奶、苹果、菠菜、动物内脏等食物中都含有丰富的维生素B2成分。尤其是动物肝脏中,其含量更加丰富。以g食物中的维生素B2含量为例:猪肝内大约含有2.08mg、木耳中大约含有0.44mg、黄豆内约含有0.25mg。

而对于我国成年人来说,建议大家每日摄入量男性为1.3g,女性为1.1g。所以,只要我们保持均衡的饮食,没有挑食的坏习惯,那么一般情况下我们体内是不会缺乏的,不需要额外补充维生素B2药片。

写在最后:

可千万不要小瞧这价值2块钱的维生素B2,虽然它的价格很低,但它却是维持我们健康不可或缺的一种营养物质,对我们的身体有着很大的好处。

所以在日常生活中,我们要注意维生素B2的补充,对于大部分人来说,只要没有严重的挑食习惯,那么就可以从食物中获取到充足的维生素B2,不需要进行额外的补充。

但是对于一些特定群体,如妊娠和哺乳期中的妇女、处于生长发育中的青少年来说,就要适当的进行一些维生素B2的摄入。但也要注意的是,不要一次性吃太多,否则就会引发一系列不良反应,如恶心、呕吐等。因此,在服用时要严格遵从医嘱或者是按照说明书服用。

[1]陈霞飞.[食品营养系列第26期]从营养标签说起健康饮食"B"不可少——水溶性维生素B2篇[J].质量与标准化,,():P.26-27.

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