#夏季养生方法#
01什么是葛根粉？
葛根粉，是用植物葛根的根研磨以后得到的粉末状物质，可以入药，也可以当保健食材供人们食用，营养价值丰富，是一款大多数人群都很喜欢的食物。具有美容丰胸，降血压，预防心脏病的功效。
葛根粉内的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质，氨基酸糖和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质。
葛根粉性凉，味甘、辛，入脾、胃经，是老少皆宜的滋补品，有“千年人参”之美誉，葛根粉不仅有其独特的药用价值，营养保健功能，还具有美容功效。
02葛根粉的功效
1、葛根粉中的物质可以分解乙醇，减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，起到醒酒、保护肠胃的功效。
2、葛根素能对抗肾上腺素的升血糖作用，具有一定的降糖能力，尤其对于高血糖和糖尿病患者来说，吃葛根粉可以明显降血糖。此外，高血压患者吃葛根粉也有扩张冠状动脉的作用，起到降血压的功效。
3、葛根粉有提高肝细胞再生的能力，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏内堆积，起到保肝护肝的效果。
4、葛根粉中含有的葛根总黄酮和葛根素，能改善心肌的氧代谢，扩张血管，改善微循环，从而防止心肌梗死，心肌缺血，心律失常和动脉粥样硬化等疾病。
5、研究表明，葛根中含有的葛根醇提取物对学习记忆障碍有明显的治疗作用，还能滋养大脑，提高脑部功能，可用于防治老年性痴呆，记忆力减退等病症。
03葛根粉可以天天吃吗？
葛根粉是不可以天天吃的，葛根粉具有退热生津，透疹止泻的作用，主要用于治疗外感发热，头痛，颈后部肌肉酸胀疼痛等一系列症状。
但是葛根粉不适合天天吃，首先其性凉，长期服用会损耗人体阳气，出现阳气虚衰的症状；另外葛根粉其味辛，其作用具有升散的特点，长期服用会造成人体气血无法收敛，而出现肝阳上亢之头痛，易怒，汗多甚至出血等症状。
适当的吃葛根粉可以调节内分泌，平衡体内激素分泌水平，增强皮肤弹性，修复肌肤，美白皮肤。但是如果长期吃葛根粉的话，可能会对身体造成一定的伤害。
医生建议，葛根粉这种中药材只需要每天早晚吃一次即可，如果吃太多的话，对于身体是没有任何好处的，反而让自己的身体有很多的毒副作用。
在吃葛根粉的时候需要用冷开水搅匀，不要使用太烫的开水，以免破坏葛根粉里面的药用价值，可以搅拌成粘稠状以后再去食用即可。
04葛根粉的禁忌
1、体寒湿重者不宜食用：葛根粉是凉性食物，体寒湿气重的人吃了后会加重体内寒气的聚集，引起身体不适。
2、低血压患者不宜食用：葛根粉中的葛根素成分，会疏通血液管道，降低人体血压，所以低血压患者最好不要食用葛根粉。